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          美食視頻拍攝技巧與角度是什么?

             時間:2021-09-08 15:54:09    閱讀:1188

           現在很多人出去吃飯都會先拍視頻,把美食視頻發到短視頻平臺,美食攝影根據美食菜肴的不同,我們會選擇不同的拍攝角度。美食攝影不同于人像攝影,人像攝影可以選擇各種意想不到的角度來表達攝影者特殊的觀點.很多人不知道美食視頻拍攝技巧與角度是什么?


          美食視頻拍攝技巧與角度是什么?


            美食視頻拍攝技巧與角度:
            1、四分之三角度

            四分之三角度,就是人們站在餐桌前看到食物的角度。采用這個角度拍攝,基本會拍攝到所盛器皿或者餐具的大部分形狀。不規則的餐具還好這也是大多數人看到食物的角度。這個角度通常用于表現一些比較扁平的菜肴,比如:蝦仁跑蛋、清蒸鳊魚等。


            2、俯視拍攝

           俯視是現在流行的美食拍攝角度,是因為俯視拍攝在美食攝影中可以滿足多種需求。用來展現比較圓滿的畫面或比較完整的結構。比如有些中餐的造型講究圓滿富貴,如果從平視或視線高度進行拍攝都無法完整呈現整個畫面的話,就需要用俯拍來表現整盤菜的圓滿造型。


            3、垂直拍攝

            需要站到較高位置俯視拍攝。在注意安全的同時,需要保證相機的穩定以及鏡頭的穩定。垂直拍攝一盤菜肴時,鏡頭在重力作用下,其焦距容易發生改變,如果此時正在按下快門,那么照片就會因此而變得模糊。


            4、平視拍攝

            平視,即 0°拍攝。適合食物本身體積感較強、有一定的厚度和高度、側面細節也比較豐富的食物。如摞在一起的餅干、杯裝的飲品等。在運用這種角度拍攝美食的時候,需要注意食物后面的環境是否合適入鏡.


            5、視線高度
           視線高度就是人們坐在餐桌前,享用食物時觀看食物的角度。這種約 45°的拍攝角度,是美食攝影常用的角度,它給看到片子里食物的觀者一種,仿佛自己坐在餐桌前可以立馬開始大吃一頓的感覺,多運用于餐館菜譜的拍攝。

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